Co to jest ?
to pojęcie odnoszące się do całkowitej ilości wody, która jest potrzebna do produkcji dóbr i usług, którymi się posługujemy na co dzień. Obejmuje to zarówno bezpośrednie zużycie wody w naszych domach, jak i pośrednie zużycie związane z wytwarzaniem produktów, które kupujemy. Na przykład, do wyprodukowania jednego kilograma wołowiny potrzeba około 15 000 litrów wody, co oznacza, że nasze wybory żywieniowe mają ogromny wpływ na zasoby wodne naszej plan